cheerfulsky: 四月 2009

2009年4月29日星期三

老革命遇到新问题

书接上文。

话说这LD，依仗着早年间积累下的那点儿家底儿，老了老了也不思进取了，成天价干着提笼架鸟品茶聊天的勾当。有时候实在是找不到人聊了，就满城子到处溜跶。眼见着有的铺子关张了，眼见着新的市场起来了，这LD心下里也是不胜感慨。

这一日，LD在自己的作坊里操持了一会子实业，干得有些乏，便上街找人聊天。也不知怎的，寻了一家又一家，家家茶馆都是门庭冷落人迹皆无。寻思着这动手城里如自己这般游手好闲的人当真是不多见。无聊得紧，又开始给动手城丈量地皮。

信步来到了仿画市场。这地界是早就听说过了，早年间就开了那么个铺子，很长时间就那么半死不活的吊着，来来去去就那么几幅仿的画儿摆那儿，买的人多，卖的画儿少。这后来县太爷过问了，说这样子不行啊，只有来买的，没有来卖的，要改变现行政策，买仿画图稿的要用特币，动手币在这儿玩儿不转了。这政策一出台，好家伙，这铺子火得爆了棚，乌乌泱泱全是来卖仿制的图稿的，一时间好的坏的全来了，县太爷就是长了三头六臂也管不来，于是乎一茬茬的政策是应运而生。

这政策一改再改，LD也是有所耳闻，不过那时节她是对此一点不感兴趣，原因就是LD从来对彷制的图稿没兴趣。LD自己就会照着原画制图稿，还怎么会去买别人的。那原作图画都买不过来，哪有闲情闲钱闲地让自己买仿的？再说了，照着原作的图来画都难保不出错，再用仿的来画那还不错上加错？

今儿也不知怎么了，许是无聊的紧，平日里路过仿画市场头都不带抬的LD迈步进去了。这一进门不打紧，LD一眼就看到了那幅《清明上河图》。这《清明上河图》的画稿多得海了去了，每每都因为过于晦暗让LD提不起兴趣，唯这一幅，让LD眼前发亮，有一种惊艳的感觉。一看标价，LD傻了，14个特币！这LD虽说不上是腰缠万贯，但在动手城也是能排得上号儿的，可就是这特币是一个也没有哇。看着那幅《清明上河图》，越是得不到，LD越是心痒难耐。

LD想着有了仿画，想必原作也已经上了市，便到古画市场上去了，可任是把古画市场翻了个底儿吊，LD也没找到原作，看来只能买这仿的在家里挂挂了。

赶回家中，LD把自己画的仿制图稿拿出来，一张张翻看，一边看一边叹气。要说自己也是画了不少，可几乎每一幅都按着自己的想法改动过，这拿到市场上去怕是不好。好不容易找到一幅原画照搬的，把个LD乐得啊，颠颠地跑到仿画市场上卖去了。县太爷为了让大家多拿画出来，政策规定每幅仿画的收宜上要封顶，最多能得三个特币，如果特别好吧，还可以多加一两个币做为奖励，其余就算是卖得再多，收宜也全部收归县衙。

LD的一幅画稿得了五个特币，这还差九个哪。每天LD就去仿画市场上看，看看画是不是还在。最后LD实在是忍无可忍了，把那图画都快看到眼里面去了，心中惴惴，生怕哪一天这画就撤走了再也看不到了。于是LD一咬牙一跺脚冲回家中。

要说这县太爷也算是仁义，知道很多人不会有特币，也就出了个权宜的解决办法，也就是可以换到特币。用什么换呢？一是可以用一锭黄金换一个特币，二是可以用一块动手劳动奖章换一个特币。别看这LD动手币多，可是黄金还真是没有，只能拿劳动奖章换了。九个换出去，LD肉痛加心痛。劳动奖章不当吃不当喝也不值钱，可那是身份和地位的象征啊。

画儿到手了。LD把玩了几天，心里总还是不安稳。想着万一再有什么让人心动的仿画，总不能还拿劳动奖章换吧？自己现在是又懒又散，劳动不多，要得奖章是越来越不易。自己仿画累得要死也卖不了几个钱，产量还少得可怜，还不如。。。。。。

LD推开后院儿的角门儿。扯掉上面的蜘蛛网，挥手挡了挡四起的灰尘，手扶着漆色斑驳的车辕，LD叹道：“车啊车，想当年你跟着我走南闯北，帮我积下了这份家业，现如今，你又得跟我上路啦。”言毕，LD动手打扫重新上漆，拉着大车出了城，又开始了倒爷的生涯。

2009年4月20日星期一

吃饱了？吃完了？

女儿和仔仔吃萨珙玛，女儿说吃不完一个，想跟弟弟分，弟弟不同意说他自己要吃一整个。女儿吃了一部分就嚷道：“我吃完啦，刷牙睡觉啦！”仔仔听了，去检查了一下姐姐的盘子，然后追到洗手间，粗着嗓子跟姐姐说：“你这不是吃完啦！你应该说吃饱啦！”

2009年4月17日星期五

杜垚垚断桥美姻缘

本篇纯属虚构，如有雷同，请勿对号入座。不听劝告而对自己造成伤害者，本人概不负责。

春光明媚，杜垚垚兴致勃勃地来到了西子湖畔。眼里看着一湖的碧水，口里嗑着美味的山核桃，鼻里吸着淡淡的花香，耳里听着尘世的喧嚣，心里想着断桥处许仙和白娘子的奇遇，杜垚垚张开又臂，仰天长笑：“哇哈哈哈哈。。。。。。西湖。。。。。。。我来了，我杜垚垚历尽了千辛万苦，终于来了！”言毕，杜垚垚再不耽搁翻身上车，是下了苏堤上白堤，下了白堤上苏堤开始了她的西湖之旅。

风，轻拂着杜垚垚娇嫩的双颊，风，吹起了杜垚垚一头的秀发，风，承载起杜垚垚透人心肺的歌声游荡在西湖的上空。

英姿勃发的杜垚垚正在白堤上行进间，忽地被一片垂柳吸引了全部的注意力。在那柳枝的掩映中，若隐若现的好似一张人脸在其中。不对啊，杜垚垚心中暗自称奇，那分明是一张人脸，可为什么只有一只眼，一只耳，半个鼻子，半片嘴？大白天的，西湖的妖精就出来了？若说不是，那又会是个什么物件？好奇中，车自然是驶得近了。恍惚间，那疑似的人脸开始转动了，当转过九十度正对着杜垚垚的时候，杜垚垚的心差点儿从嗓子眼儿里蹦出来，全身冰凉，四肢发麻，呼吸瞬间停止，眼珠子若不是眼眶给绷着早已是落在地下。见只见，那人，那是个人吗？那人眉分八彩，目若朗星，鼻如玉柱，口赛涂朱，牙排碎玉，大耳垂轮，细腰窄臂，双肩抱拢，一团足壮。杜垚垚正待观其跨下马掌中刀之时，忽觉有些不对。为什么那人的脸会越来越大，为什么会离自己越来越近，为什么自己都能感受到他呼出来的似暖微甜的气息？

全身冰凉，四肢发麻的杜垚垚此刻已然是反应全无，两眼一闭，听天由命了。接下来的时间里，整个西湖及其周边地区听到的就是：“啊！哎呀！扑通！咔嚓！”啊！是那疑似的男人发出的。哎呀！是杜垚垚几近绝望的呼声。扑通！那疑似的男人掉入了春光初现的西湖。咔嚓！杜垚垚的车撞在了树上把美女给撂下来了。

“救命啊！咕噜。我不会游！咕噜。”眼看那男人就要把西湖水喝干了，杜垚垚再不犹豫，甩掉了身上的小夹克，踢掉了李宁登山鞋，身体向上一纵，在空中划出一道曲线，扎入水中，一个水花也没溅起来，聚集在湖边的裁判们大为赞叹，全部举起了十分！一分钟过去了，两分钟过去了，水面依然平静。当人群开始恐慌，准备打110的时候，只见杜垚垚双手举着眼睛已经有些上翻，肚皮涨得老高的西湖男人踏浪而来！杜垚垚双臂轻抖将男人放在岸上，自己则腰部用力一拧，噌地一声直冲云霄！在众人“哇！”的惊呼声中悄然落下，落在了那已西去奈何桥的人身边。

一阵子胸腹按压还不见男人有缓醒的意思，杜垚垚一时气急，一手攥住男人的双脚将其倒提了起来，照着其臀部就是两脚。男人的眼睛里终于渗出了点儿水来，此时的男人一只脚已经踏在了奈何桥上。眼看西湖男人生还无望，杜垚垚再顾不得许多，准备做口对口人工呼吸。无意间一膝抵在了男人的小腹上，只见水光现处，一尾西湖醋鱼直扑杜垚垚面门而来，不失时机的在杜垚垚雪白粉嫰的小脸儿上嘬了一口，一时间杜垚垚双颊飞红，娇嗔道：“讨厌！”一边将落在草地上的鱼儿抛向湖中，那鱼冲杜垚垚甩了甩尾巴游走了。

当杜垚垚回转身来，她膝下的男人已经转醒了过来，杜垚垚伸手将西湖男人扶起，四目交融处，电光四射。那一刻，时间不愿再往前走一步，那一刻万物停下了它们生命的脚步，那一刻凝固了，为了杜垚垚而凝固。

时间定格在了2009年那春光初现的日子，地点定格在了断桥之畔。

全文完。

2009年4月13日星期一

姐姐

晚饭的时候，仔仔吃了两口又开始发疯，一边狂笑一边玩儿，妈妈说了几次没有效果，搞得妈妈怒火中烧，于是抓过计时器，一边设定时间一边威胁道：“给你二十分钟，如果铃响了还没吃完，今天晚上自己睡，没人管你！”仔仔慌慌张张地盛了一勺饭，往嘴里塞，还掉了一半出来，一边嚼，一边大哭起来，他最怕晚上自己睡。姐姐这个时候已经吃完了，把碗送去厨房后赶回来，安慰着弟弟：“你别哭，快吃，吃完了妈妈晚上就陪你了。来，来，我喂你。”姐姐往仔仔嘴里塞了一勺饭，去玩儿了，并跟弟弟说：“你吃完了，要是想我喂，告诉我啊。”仔仔吃着嘴里的，眼睛盯着姐姐，看见姐姐从房间里骑着车子出来了，就嚷：“我吃完了，要你喂。”姐姐喂完弟弟又看了看计时器说道：“还有时间，你能吃完的，不急不急。”终于，在十五分钟的时候，仔仔在姐姐的帮助下把饭吃完了，姐姐说：“吃完啦，吃完啦，铃还没有响，今天晚上你不用自己睡了。”

2009年4月3日星期五

柠檬糖浆，漏斗蛋糕，热巧克力

自从去了枫叶糖浆节，一下子对做糖浆，对漏斗蛋糕发生了兴趣。女儿去郊游又喝到了热巧克力，就开始让我也做。好吧，这三种食品怎么样也是要试一下的了。

今天就动手。

第一道：柠檬糖浆

无论如何，我是搞不到枫糖原浆的，反正人家那也就是带有特殊风味儿的3%的糖水，那我就用糖水代替好了。

原配方

糖800g，水300ml，柠檬汁6大勺，白醋2大勺，碱水1/4小匙。

（注：这是当年我学做广式月饼时记下的做转化糖浆的方法，在糖浆节上看到的制浆方法也是煮糖水，所以权且一用，想来差不到哪里去。柠檬汁和白醋的加入是起催化作用，因为家庭制作不可能熬煮几天的糖水）

我的糖没那么多了，刚好是原配方的一半，于是就少做一些。没用白醋，用了一整只柠檬，最后也没加碱水中和酸度，因为我喜欢酸酸的味道。在制取的过程中还加了柠檬皮，增加点果香，所以叫柠檬糖浆

原料：糖，水，柠檬

柠檬汁已经挤好了，用片皮刀把柠檬皮片下来，由于柠檬皮的味道特殊，做的时候要视自己的喜好来决定是不是要放

糖水煮沸了，加入柠檬汁和柠檬皮。煮沸的时候糖水会涌出，灶边的棕色痕迹便是那糖水留下的了，小心不要烫到自己。

制作糖浆有个温度计很重要，方便控制温度。

糖水煮开以后，转中火，慢慢煮。糖浆煮的时间越长颜色越深，如果已经到了108C但颜色还没达到要求，可以1小勺1小勺地加水直到满意为止。煮到108C离火，这时可加入碱水中和酸度。如果实在没有温度计，有一个办法可以帮助判断糖浆是不是煮好了。方法是取一碗凉水，往里面滴一滴糖浆，如果糖浆在水里由于重力作用拉成一条线，说明已经可以了。温度过低，煮出来的成品只能说是糖水而成不了糖浆，温度过高，等冷却后流动性不好，不易使用。当我第一次做的时候由于没有温度计，全凭自己估，成品冷却后直接成了糖块儿。如果冷却以后太浓稠，也没关系，加点水再煮稀一点就行，只是颜色会更深。