钝刀

家里的刀没有一把是削铁如泥的，钝，十分地钝，不要说切内，切菜都比较费力，这可苦杀了我这个天天在厨房里晃悠的人，做一顿饭下来把那没多少的力气都用来锯菜了。

要说我家的刀钝，到底钝成个什么样子呢？这么说吧，我不只一次的糊里糊涂地用刀背切大块火腿肉（可不是硬梆梆的金华火腿，是洋火腿）。也不知为什么，操起一把刀看也没看就切起肉来。只觉得刀太钝了，钝得出奇，锯了半天也不见肉能出多大一条缝儿。家里的刀钝这我是知道的，所以也不在意，只是更努力地去切，用大拇指按在“刀背”上，以便更好地往刀上加力，踮起脚来，用身体的重力往下压。所有能往刀上加力的方法都用上，总算是弄出了三片火腿。那肉让我锯得是一齿接一齿，坑坑洼洼。累得呼呼带喘，放下手中的刀，奇怪刀背上怎么那么多碎肉末，这才发现，我是在用刀背切肉，怪不得那么钝，连忙检查自己几乎全程按在刀刃上的大拇指，还好，只是压出了一条深印，没有一丝血，连皮也没破。

用刀背切肉无数，手从来没有伤过。不过要说明的是用的可不是大菜刀，如果大菜刀我都能用上刀背，那本人是要好好去医院看看了。用的是切片刀，类似大号水果刀，这也是刀再钝我也没有磨的原因，那刀实在是不好磨。菜刀钝了就在水泥地上背两下，又能对付一阵子。水果刀可不容易在水泥地上背。磨刀石不想买，本人是能将就就将就。

当家里新买了一套刀后，老公说他怀念起以前的钝刀，那时候从来不用担心会切伤手。没多久，老公又开始不担心了，因为那套加入了钝刀队伍。

想起了小时候家乡走街串巷的磨刀匠那悠悠的吆喝：“磨剪子嘞～～～磢菜刀～～～～～～”